Richtfest bei der Grünwalder Einkehr

Das Gebäude der Grünwalder Einkehr wurde erstmals im zwölften Jahrhundert erwähnt, 1903 entstand dort ein stattlicher Gasthof. 2005 hat Nockherbergwirt Peter Pongratz mit seiner Frau Arabella die Grünwalder Einkehr gekauft, musste dann allerdings jahrelang mit Behörden um die Baugenehmigung kämpfen. Pongratz: „Es gab Überlegungen hier einen Getränkemarkt zu errichten, im Gespräch war sogar eine Tankstelle.“

Am 29. Juli war es endlich soweit: Richtfest bei der Grünwalder Einkehr. Mit der Sonne um die Wette strahlend, begrüssten Arabella und Peter Pongratz 300 geladene Gäste.

Bei seiner Begrüssungsrede betonte Pongratz, dass dieses Richtfest vor allem den Handwerkern gewidmet ist. Ein Richtfest habe für ihn auch eine besondere Bedeutung, da bei einem Richtfest vor 15 Jahren „Arabella in mein Leben getreten ist.“ Sein ganz besonderer Dank galt auch den Nachbarn, die während der Bauphase doch „einiges erleiden mussten.“

An alle Gäste gewandt: „Die Grünwalder Einkehr soll für Sie alle ein zweites Zuhause werden.“

Jan Neusiedel, Bürgermeister von Grünwald betonte, dass die Gemeinde dem Bauherrn dankbar ist, er habe „die Architektur erhalten und das Gebäude nicht einfach abgerissen“. Neusiedl: „Nach langem Dornröschenschlaf ist die Einkehr wieder zum Leben erwacht“.

Ex-Wiesnwirt Richard Süßmeier hatte einen ganz besonderen Spruch für die Bauherrn: „Wenns a Geld hast und bist dumm, dann kaufst ein altes Haus und baust es um.“ Aber Peter habe das Haus ja nicht umgebaut sondern angebaut.  Süßmeier weiter: „Es ist ja nun die erste Wirtschaft in Grünwald…… wenn man von München kommt“.

Im oberen Stockwerk wartete bereits traditionell der Zimmermann mit einem Weinglas, um den Richtspruch vorzutragen, der zum einen ein Dank an Architekt und Bauherrn ist und zum anderen eine Bitte um Gottes Segen für das Haus. Am Ende warf er das geleerte Weinglas zu Boden, wo es von Hochrufen der Anwesenden begleitet in tausend Scherben zersprang.

Nockherberg Küchenchef Andreas Geitl hatte für die Gäste ein lukullisches Büffet vorbereitet. Das Highlight für viele Gäste war vor allem die "Schwammerlpfanne“, eine Riesenpfanne mit leckeren Pfifferlingen. Dazu serviert wurde ein frisch gezapftes Paulaner-Bier, aber auch für die Weinliebhaber war bestens vorgesorgt.

Musikalisch untermalt vom "Nockherberg-Sextett“ feierten die Gäste bis in die frühen Nachmittagsstunden.

Unter den Gästen:

Blacky Fuchsberger, Tommy Fuchsberger, Max Greger, Patrick Lindner, Marianne und Michael, Dr. Michael Möller, Patrick Lindner, Evelyn Opela, Caroline Reiber, Prof.Dr. Wolf-Dieter Ring, Toni Roiderer, Regine Sixt, Margot und Günter Steinberg, Lena Valaitis, Elmar Wepper und viele andere mehr

Fotos vom Richtfest bitte auf Weiter klicken.....