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v.li. Joseph Strasser, Dr. Willy Buholzer, Michael Sperger, Prof. Horst Wurm, Hans Werner Truppel, Frau Dr.Jutta Petermann, Dr. Fritz Ludwig Schmucker
Fotos: ©IPA®

Konvent im Hofbräuhaus

Konvent kommt vom lateinischen "conventus", das heisst Zusammenkunft. Schon bei den Römern gab es einen Konvent. Heute sind verschiedene Arten eines Konvents bekannt, unter anderem der Verfassungskonvent, Nationalkonvent, studentische Konvent. Am bekanntesten ist wohl der kirchliche Konvent, nämlich die Gemeinschaft eines Klosters. Aber bei dem Konvent im Hofbräuhaus handelt es sich nicht um einen kirchlichen Konvent, obwohl die Mönche ja schon immer für das Bierbrauen bekannt waren, sondern um den "Bier Convent International (BCI)".  Der BCI ist eine weltweite Bruderschaft, die es sich zum Ziel gesetzt hat die Biertradition zu pflegen und deren gesellschaftliche Wertschätzung zu steigern.

Bier verbindet, ungeachtet aller gesellschaftlichen und nationalen Unterschiede. Dieser Gedanke führte im Jahr 1965 zur Gründung des BCI. Die Mitglieder dieser Bruderschaft nennen sich nach der Inthronisation "Notable". Ein Ziel ist es den verantwortungsvollen Konsum des Bieres als edles Getränk gepfleger Gastlichkeit zu fördern.

Zur Zeit hat der BCI 280 Mitglieder in 20 Ländern, aufgenommen werden nur Männer. Eine Ausnahme machen die Witwen der verstorbenen "Notablen", sie dürfen an den Treffen teilnehmen. Zweimal im Jahr werden Brauereien im In- und Ausland besucht, darunter so ferne Länder wie China oder Venezuela. Der BCI trifft sich regelmässig, unter anderem auch bei regionalen Stammtischen. Einen internationalen Stammtisch gab es bisher noch nicht.

Doch was hat das alles mit dem Hofbräuhaus, dem wohl berühmtesten aller Wirtshäuser zu tun? Am 21. Juli 2009 wurde im Hofbräuhaus der erste internationale "BCI Stammtisch" gegründet.

Stammtische gibt es im Hofbräuhaus mittlerweile über 130, der älteste wurde schon vor dem Krieg gegründet. Im Hofbräuhaus werden Traditionen und vor allem das Bier gepflegt. Die Wirte Michael und Wolfgang Sperger verstehen es, Menschen aus allen Nationen das Bier als Kulturgut näherzubringen.

Dies und der internationale Bekanntheitsgrad des Hofbräuhauses hatten den Landeskonsul des bayerischen Chapters, Professor Horst Wurm, dazu veranlasst, im Hofbräuhaus einen internationalen Stammtisch, nämlich den "Bier Convent International" zu gründen.

Horst Wurm: „Wenn man internationale Ansprüche an das Bier oder die Bierkultur stellt, dann kommt man nicht am Hofbräuhaus vorbei. Wenn es überhaupt eine Metropole auf der ganzen Welt gbit, wo man diese Ansprüche erfüllt, dann ist es das Hofbräuhaus. Deshalb haben wir uns für einen internationalen Stammtisch hier entschieden, wobei sich alle Mitglieder in den 20 Ländern einig waren."

Auch das Logo des BCI hat eine besondere Beziehung zum Bier: Ähren und Hopfendolden weisen auf das Reinheitsgebot hin, die Krone symbolisiert das „königliche“ Getränk Bier.
Entworfen wurde das Logo von Prof. Dr. Heinz Schwabe, einer der Gründer des BCI. Vielen auch bekannt als Vater des Euro-Symbols.

Der Kunstschmied Hans Landerer aus Aying hat das Symbol in Form eines 1,50 m breiten schmiedereisernen Deckenanhängers angefertigt. Dieser wurde am 21. Juli 2009 im Beisein der "Notablen" und der beiden Wirte feierlich enthüllt.

Der Stammtisch trifft sich jeweils am 1. Montag eines Monats um 16:00 Uhr.

Natürlich wurde im Anschluss ein gepflegtes Hofbräubier aus dem Holzfass ausgeschenkt.

Fotos vom neuen Stammtisch bitte auf Weiter klicken.....

Mehr zum Hofbräuhaus München hier klicken........

 
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